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【北海道通販】贈り物におすすめ!海宝撰 G-58 大満足ギフトセット 松前漬 塩辛【いか】【ほたて・ホタテ】【函館】

 

【北海道通販】贈り物におすすめ!海宝撰 G-58 大満足ギフトセット 松前漬 塩辛【いか】【ほたて・ホタテ】【函館】

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3,500円 (税込)

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内容量 沖舟三升漬 130g
手造りいか塩辛 130g
ほたて松前漬 130g
いか明太 130g
たこ塩辛 130g
いかうに漬 130g
配送方法 佐川急便
送料 全国一律1,080円
代引手数料 下記をご確認ください。
賞味期限 冷蔵保存 20日間
お届け時期 2日〜5日以内に発送
同梱 こちらの商品は、蟹・ほたて・生珍味・魚卵と同梱可能です。
※一部同梱できない商品があります。

毎年、お客様から好評を頂いております。化粧箱入り。
当店の松前漬けは具がたっぷり。
水分量を少なくして、その分具がビッシリ詰まっています。

★セット内容★
【沖舟三升漬】
函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)を、刺身風にカットし、醤油たれに漬け込み、
さらに、醤油、糀、唐辛子で造り上げた三升漬の素に漬け込み、味を調えました。
【手造りいか塩辛】
函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)の身のみを使用し、刺身状にカットしました。
肝臓を少なめに自然塩で味付け、低温でじっくりと漬け込み、仕上げたいかの塩辛です。
【ほたて松前漬】
するめ、昆布、数の子と合わせ、独自の熟成醤油たれで漬け込み仕上げた松前漬に、贅沢にほたてを加えました。
するめ、昆布、数の子とほたての旨み、醤油たれの酷と風味が造り上げた松前漬です。
【いか明太】
函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)を原料に、いかの身を使い、
刺身状にカットし、辛子明太子と合わせ、沖縄産の自然塩で味付け仕上げました。
いかの旨味と辛子明太子の味、風味が造り上げた逸品です。
【たこ塩辛】
たこ(イイダコ)を原料に、少量の塩で付着汚物を処理し、カット、糀と調味漬込み熟成させた、たこ塩辛です。
たこのコリコリとした歯ごたえと旨味、糀の甘味、塩味、そして漬込み熟成した味わいが生きた製品です。
【いかうに漬】
函館近海で水揚げされた真いか(スルメイカ)を原料に、いかの身を使い、刺身状にカットし、
うにと調味で漬込み、熟成させた逸品です。いかの旨味を、沖縄産の自然塩を使い、攪拌熟成させました。